Les Bacchusards - Souper Côtes du Rhône 2009

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Le 20 novembre 2009 a eu  lieu à la salle Jacques Brel (Wanze) le deuxième souper dégustation ayant pour thème les Côtes du Rhône.

Près de nonante personnes étaient présentes et le souper fut à nouveau une réussite. 

Si une panne de chauffage a rafraichi l’air ambiant, elle n’a nullement refroidi l’enthousiasme des participants.

Après l'apéritif offert par le viticulteur et accompagné de divers zakouskis préparés par les charmantes Bacchusardes, nous avons pu déguster le menu proposé par le  traiteur Noltinck  :  

  Caille rôtie au miel de romarin et ses haricots verts
  Sorbet aux pommes vertes 
  Mignon de porc à la Vauclusienne – Gratin méridional
  Fromages de la région
  Nougat glacé accompagné de sa glace au lait d’amande 


Chaque plat était accompagné d’un vin judicieusement choisi et présenté par Michel Doux.

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