Les Bacchusards - Souper dégustation vins de Bourgogne 2015

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En février 2015, la Bourgogne était à l'honneur.

Après l'apéritif, un crémant de Bourgogne nature ou à la crème de framboise, monsieur et madame Nicolas nous ont fait découvrir leurs vins blancs et rouges pour accompagner le menu suivant :

« Déclinaison de consommés bourguignons »
« Tian d'escargots à la crème »
« Coq au vin, pommes de terre sautées au four » 
« Plateau de fromages »
« Poire au vin et au cassis »

Le repas était préparé par le  traiteur Noltinck.


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